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由表5可知,马铃薯淀粉松懈值最高,玉米淀粉次之,藜麦淀粉最小。藜麦淀粉的松懈值极小,则表明藜麦淀粉颗粒不容易碎裂,代表藜麦淀粉的热稳定性较好,说明在食品生产时,在高温环境或者机械搅拌过程中,藜麦淀粉可
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)近日,由国家知识产权局指导、广东省市场监管局知识产权局)主办的东部与西北省份高校院所高价值专利对接转化活动在广州中新知识城举办。来自山西、福建、江西、陕西、甘肃、宁
探讨了实际水样加入酒石酸钾钠溶液后产生白色沉淀的去除方式;研究了除国标外3种掩蔽剂的效果,并配制酒石酸钾钠-六偏磷酸钠复合掩蔽剂,经试验掩蔽效果良好;对比加掩蔽剂与不加掩蔽剂两种方式测得的氨氮曲线的差
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类淀粉, 如玉米、小麦等;B型来源于块茎类淀粉,如马铃薯淀粉等;C型包含有A、B两种晶型,如香蕉中的淀粉和多数豆类淀粉;但V型淀粉结构则在天然淀粉中发现较少。图1是藜麦淀粉与其他常见谷物淀粉X-射线衍
2结果与讨论析2.1均匀性检验对随机抽取的25个单元进行测定,结果见表1。用F检验法对均匀性检验结果做方差分析,通过组间方差和组内方差的比较来判断不同单元中乳粉中脂肪含量的测量值之间有无系统性差异。从
在球鞋爱好者的热切期盼中,Travis Scott 与 Jordan Brand 合作的又一力作——Travis Scott x Air Jordan 1 Low OG “Velvet Brown”
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近期玻璃现货市场总体走势尚可,生产企业和贸易商的市场情绪有所好转,期待下周华东华北等地区市场协调会议的召开。目前下游加工企业订单环比稳定,部分区域略有增加。主要是近期部分地区雨水比非常大,影响了终端市
中国消费者报天津讯记者万晓东)为加快解决检验检测领域存在的突出问题、持续推进检验检测市场环境优化改善,近期,天津市滨海新区市场监管局多举措开展检验检测领域综合治理行动,切实提升检验检测供给水平和服务成
在球鞋设计界,总有一些品牌能够凭借自身的创意魅力和前瞻性的设计掀起潮流趋势,而Salehe Bembury作为球鞋界颇享声誉的出名人物。自他加入Crocs以来,这位才华横溢的设计师便凭借一己之力,完全
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玻璃不但通透明净,而且强度与硬度都很高,是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富,除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外,还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解什
2.3 油菜籽在炒籽和制油过程中芥子碱的变化油菜籽芥子碱的变化见表3。随着炒籽温度的升高,菜籽油中的芥子碱含量先增加后减少,在150℃时增加了6.7倍。菜籽油中芥子碱含量增加可能是因为经过热处理的油菜